Disfruta de la auténtica experiencia española en tu propia casa con nuestra receta de tapas. Estos deliciosos bocados son perfectos para compartir y explorar los sabores vibrantes de la cocina española. Sigue los pasos a continuación para crear una variedad de tapas que deleitarán a tus invitados.
Ingredientes:
- Aceitunas variadas
- Queso manchego en rodajas
- Jamón serrano en lonchas
- Pan crujiente
- Tomates cherry
- Aceite de oliva virgen extra
- Ajo
- Perejil fresco picado
- Patatas bravas (patatas cortadas en dados, aceite de oliva, pimentón dulce, salsa brava)
- Gambas al ajillo (gambas, aceite de oliva, ajo, guindilla, perejil)
- Tortilla española (huevos, patatas, cebolla, aceite de oliva, sal)
Preparación:
Paso 1: Preparar los Ingredientes:
- Corta el queso manchego en rodajas y el jamón serrano en lonchas.
- Corta el pan crujiente en rebanadas y tuesta ligeramente.
- Corta los tomates cherry por la mitad y sazona con sal, aceite de oliva y perejil fresco picado.
- Prepara las patatas bravas cortándolas en dados, friéndolas en aceite de oliva y espolvoreándolas con pimentón dulce y salsa brava.
- Prepara las gambas al ajillo salteándolas en aceite de oliva con ajo, guindilla y perejil fresco picado.
- Prepara la tortilla española batiendo huevos, cortando patatas y cebolla en rodajas finas, y cocinándolas en aceite de oliva hasta que estén tiernas.
Paso 2: Montar las Tapas:
- Coloca las aceitunas variadas en un plato.
- Arregla las rodajas de queso manchego y el jamón serrano en otro plato.
- Sirve el pan crujiente en un plato grande.
- Coloca los tomates cherry aliñados en un plato pequeño.
- Dispón las patatas bravas en un plato, espolvoreando pimentón dulce por encima.
- Sirve las gambas al ajillo en un plato, adornando con un poco de perejil fresco picado.
- Corta la tortilla española en trozos y sirve en un plato.
Paso 3: Disfrutar:
- Coloca todos los platos en el centro de la mesa para que los invitados puedan servirse y disfrutar de una variedad de sabores.
- Acompaña las tapas con una copa de vino español o una cerveza fría.
- ¡Disfruta de una auténtica experiencia de tapas españolas con amigos y familiares!
Con esta receta de tapas, podrás recrear el ambiente acogedor de un bar español en tu hogar y sorprender a tus invitados con una variedad de sabores y texturas. ¡Buen provecho!